Pubblicato da Simona Valentini il 4 Ottobre 2019

Super food (miraggi alimentari)

Il fascino della novità, dell’esotico, del diverso …chi non ne è attratto? “Viene da una cultura diversa dalla nostra”, “si mangia dall’ inizio dei tempi”, “è di origine vegetale”, “contiene principi nutritivi assolutamente benefici”, “è nella dieta di cantanti e attori famosi bellissimi e magri o campioni dello sport” … Tutto questo eleva alcuni alimenti…

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Pubblicato da Simona Valentini il 25 Maggio 2019

Carboressia: ovvero la paura dei carboidrati!

La carboressia, la paura dei carboidrati, è un disturbo poco conosciuto in Italia con questo nome, ma frequente come tipologia di atteggiamento alimentare e consiste nell’eliminare in parte o completamente i carboidrati dalla propria alimentazione. Molti pensano che eliminando i carboidrati si possa ritrovare il proprio peso forma, che siano loro la causa di quei…

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Pubblicato da Simona Valentini il 10 Luglio 2018

Sudare fa bene, bere ancora di più! Reidratarsi correttamente, prima-durante-dopo l’attività fisica migliora la performance!!

Nella dieta di una persona sedentaria, ma ancora di più di una persona sportiva o di un atleta una corretta idratazione determina il benessere dell’organismo. L’acqua è il nutriente che costiuisce il 60/70% del nostro peso! Il movimento e la pratica di un esercizio determina da una parte una spesa energetica maggiore, dall’altra questa energia…

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Pubblicato da Simona Valentini il 22 Agosto 2017

A proposito di ACQUA: lo sapevi che..

L’ ACQUA NON FA INGRASSARE, NEANCHE QUELLA GASSATA! Questa è la prima informazione da sottolineare. Ottima notizia! Andiamo avanti… Ritenzione idrica, cellulite e peso Bere molta acqua non provoca ritenzione idrica. Questo fenomeno, tanto temuto soprattutto da noi donne, è causato più dal sale contenuto nei cibi o aggiunto che dall’acqua che beviamo. La cellulite non…

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